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Pasticcio di albicocche
Un pasticcio di frutta semplice al quale aggiungieremo delle albicocche saporite, naturalmente però possiamo aggiungiere ogni genere di frutta per soddisfare ogni gusto.
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Author:
TheWorld |
2. April 2011 |
Difficulty :
2 / 5
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Persons :
1 |
Preparing:
40 min |
Making:
5 min |
Cleaning:
8 min
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1.
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Tagliate il burro a fette in un recipiente di plastica.
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2.
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Aggiungiete lo zucchero.
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4.
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E adesso impastate per bene con le mani.
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5.
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Al burro aggiungiete 250g di farina.
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6.
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Aggiungiete alla farina e il burro il tuorlo di due uova.
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7.
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Allora aggiungiete al tutto un paio di cucchiai di latte freddo.
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8.
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Adesso impastate tutto velocemente.
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9.
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Prendete la pasta dal frigorifero.
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10.
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E tagliatela a fette dal spessore di mezzo cm (potete tagliare anche fette più spesse, se così vi piace).
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11.
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Allora cuocetelo nel forno già scaldato a 200 gradi per circa 20 minuti (in modo che sia cotto lievemente).
Il tempo di cottura dipende dal forno.
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12.
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Allora prendetelo fuori e raffreddatelo.
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13.
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Adesso spalmatelo sulla pasta raffreddata.
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14.
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Preparate la frutta cotta.
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15.
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Allora versate sopra lo yogurt.
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16.
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Dopodiché anche la panna dolce.
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17.
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Potete spargere sulle albicocche un cucchiaio o due di zucchero (se non amate tanto il sapore dolce, potete anche saltare questo passo).
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18.
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Versate anche un pò di cannella.
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19.
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Il pasticcio adesso sembra più o meno così.
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20.
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Adesso cuocetelo ancora per circa 20min.
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21.
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Allora tiratelo fuori e raffreddatelo.
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Pasticcio di albicocche
Sladice |
2. April 2011 |
Author:
TheWorld
Un pasticcio di frutta semplice al quale aggiungieremo delle albicocche saporite, naturalmente però possiamo aggiungiere ogni genere di frutta per soddisfare ogni gusto. |
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