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Tortilla di pollo

Prepareremo un piatto quotidiano molto amato, usando verdura, condimento di yogurt e tortille.


  Author: TheWorld | 20. Maj 2010 | Difficulty : 2 / 5 |  
 
  Persons : 1 | Preparing: 10 min | Making: 7 min | Cleaning: 2 min
 
1.
 

Preparate il pomodoro e lavatelo.

 
 
2.
 

Tagliuzzatelo con un coltello.

 
 
3.
 

Mettete il pomodoro tagliuzzato su un piatto a parte.

 
 
4.
 

Prendete la lattuga e lavatela.

 
 
5.
 

Prendete un foglio di lattuga e tagliuzzatelo.

 
 
6.
 

Mettete anche la lattuga su un piatto a parte.

Preparate tanta lattuga quanta avete intenzione di mangiare.

 
 
7.
 

Preparate la rucola, lavatela e mettetela su un altro piatto.

 
 
8.
 

Quando la verdura è pronta, preparate anche il condimento di yogurt, il formaggio e le tortille.

 
 
9.
 

Prendete ora gli spiedini piccanti di pollo.

In questa occasione io ho usato carne già preparata, che è oltretutto anche ben speziata.

Nel caso che abbiate a casa petto di pollo regolare, guardate questa lezione.

 
 
10.
 

Rimuovete i bastoncini attaccati al pollo con un mestolo.

Potreste fare questo anche prima, ma io mi sono abituato a farlo durante la cottura perché mi pare più facile :)

 
 
11.
 

Mescolate la carne con un mestolo così che si frigga per bene.

Quando sarà fritta, spezzettate la carne con il mestolo.

 
 
12.
 

Mescolatela finché non diventa di colore marrone dorato ...

 
 
13.
 

... e versatela su un piatto.

 
 
14.
 

Ora preparate la prima tortilla e metteteci un pò di carne.

Io ho messo la tortilla su un grande piatto.

 
 
15.
 

Aggiungete un pò di lattuga.

Aggiungete la lattuga a piacimento.

 
 
16.
 

E un pò di rucola.

 
 
17.
 

E alcuni pezzi del pomodoro di prima.

 
 
18.
 

E un pò di formaggio per un sapore migliore.

Io ho usato il formaggio Cheddar.

 
 
19.
 

Adesso piegate la tortilla come nella foto.

Così mangiando il contenuto non potrà cadere fuori.

 
 
20.
 

E avvolgete come nella foto.

 
 
21.
 

Spero che il piatto vi sia riuscito. Buon appetito.

A piacimento potete anche scaldare le tortille prima. Potete farlo semplicemente in una padella calda, dove scaldate la tortilla su ogni lato in pochi secondi ...

 
   
 
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