Dreevoo.com | Online Learning and Knowledge Sharing
 
Home | Ricette | Zelenjavne jedi | Zelenjavne jedi | Spaghetti con sugo fatto in casa
Guest
Click to view your profile
Topics
Programmi
Lingue
Ricette
Fai da te
Shortcuts
 
 

Spaghetti con sugo fatto in casa

Il mio piatto preferito preparato da mia madre. Vi mostrerò come preparare deliziosi spaghetti con sugo fatto in casa.


  Author: TheWorld | 20. April 2010 | Difficulty : 3 / 5 |  
 
  Persons : 1 | Preparing: 25 min | Making: 5 min | Cleaning: 2 min
 
1.
 

Prendete la cipolla e per prima cosa pelatela e lavatela.

 
 
2.
 

... e tagliuzzatela per bene.

 
 
3.
 

Pelateli e tagliate via la parte inferiore.

 
 
4.
 

Mescolate tutto con un mestolo e lasciate abbrustolire per un pò.

La cipolla deve diventare trasparente e non marrone.

 
 
5.
 

Aggiungete nella pentola circa 3 dcl di passata di pomodoro.

A vostro piacimento potete metterne di più o di meno.

 
 
6.
 

Aggiungete anche un paio di pizzichi di origano.

 
 
7.
 

E anche un paio di spizzichi di rosmarino.

 
 
8.
 

E nun pò di spezie provenzali.

Non è necessario usare proprio queste spezie, potete esperimentare liberamente a vostro piacimento.

 
 
9.
 

E un pò di vegeta.

 
 
10.
 

Mescolate tutto per bene.

 
 
11.
 

E coprite la pentola con un coperchio.

Se non coprirete la pentola, farete un pò di fatica nel pulire tutto :)

 
 
12.
 

Quando il sugo comincia a bollire, potete aggiungere altra acqua.

 
 
13.
 

Aggiungete un pò di sale.

 
 
14.
 

Preparate gli spaghetti.

Io preferisco quelli sottili.

 
 
15.
 

Metteteli nella pentola con acqua bollente ...

 
 
16.
 

Cuocete per circa 8 minuti così che saranno cotti abbastanza ma non troppo.

Durante la cottura mescolate con un mestolo.

Il tempo esatto di cottura è scritto sulla scatola.

 
 
17.
 

... E versate gli spaghetti nella pentola nella quale li avete cotti.

 
 
18.
 

Prendete il sugo preparato prima e usate lo scolapasta per versarli nella pentola con gli spaghetti.

 
 
19.
 

Usate un mestolo per scolare il sugo per bene.

Ad alcune persone piace questo tipo di preparazione, ma potete versare il sugo anche senza lo scolapasta, però fatelo lentamente, altrimenti gli spahgetti potrebbero avere un sapore troppo forte.

 
 
20.
 

Mescolate con il mestolo.

 
 
21.
 

Buon appetito.

 
   
 
  Insalata francese
Zelenjavne jedi | 22. March 2010 | Author: TheWorld
Un contorno molto amato che possiamo servire con qualsiasi primo piatto. È molto popolare ai picnic e con piatti alla griglia.
  Muffin al cioccolato
Zelenjavne jedi | 10. November 2010 | Author: TheWorld
Questa volta cuoceremo deliziosi muffin al cioccolato, per i quali possiamo usare qualsiasi cioccolato che abbiamo a casa.
  Cavolo rosso stufato
Zelenjavne jedi | 15. November 2010 | Author: TheWorld
Prepareremo il cavolo rosso stufato che é indispensabile durante la festa di S. Martino e sempre benvenuto nei giorni freddi.
  Uova di Pasqua
Zelenjavne jedi | 3. April 2010 | Author: TheWorld
Le uova di Pasqua sono un piatto tradizionale preparato nel periodo di Pasqua.
  Kebab di pollo
Zelenjavne jedi | 3. March 2010 | Author: TheWorld
Un piatto molto amato oggi giorno. In questa ricetta faremo un kebab di pollo fatto in casa ancora più sano e delizioso.
  Tagliatelle con pesto di pomodoro
Zelenjavne jedi | 22. March 2011 | Author: TheWorld
Ecco un piatto saporito, semplicissimo da preparare e raccomandato a tutti che non hanno tempo o voglia per cucinare piatti più complicati.
   
  Please login to post a comment
   
 
 
online learning made for people
Dreevoo.com | CONTRIBUTE | FORUM | INFO