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Pizzette

Se aspettate visite o volete viziarvi un pò, vi raccomando vivamente queste pizzette deliziose.


  Author: TheWorld | 3. March 2010 | Difficulty : 2 / 5 |  
 
  Persons : 1 | Preparing: 15 min | Making: 5 min | Cleaning: 2 min
 
1.
 

Prendete la pasta sfoglia.

 
 
2.
 

Stendetela.

 
 
3.
 

Tagliatela con un coltello per ottenere delle fascie lunghe (come nella foto).

La cosa migliore è dividere la pasta a metà e dopo creare colonne, spesse più o meno 4 o 5 centimetri.

 
 
4.
 

Prendete la salsa di pomodoro e versatela in un contenitore.

 
 
5.
 

Aggiungete un pò di origano.

 
 
6.
 

Potete aggiungere anche un pizzico di sale.

 
 
7.
 

Ora usate un cucchiao per mettere la miscella preparata sulla parte inferiore delle fascie di pasta preparate prima (come nella foto).

Idealmente la salsa occupa un terzo della fascia.

 
 
8.
 

Riempite tutte le fascie di pasta.

 
 
9.
 

Adesso prepariamo lo spazio per la cottura.

Prendete la teglia.

 
 
10.
 

Coprite la teglia con la carta di cottura.

 
 
11.
 

Dopodichè chiudete le fascie di pasta usando un terzo (come nella foto).

 
 
12.
 

Non dimenticate di attacare la pasta anche dai lati per non far uscire il sugo.

 
 
13.
 

Arrangiate tutti i pezzi sulla teglia coperta con carta di cottura.

 
 
14.
 

Prendete la grattugia e grattugiate il formaggio.

Potete usare un formaggio a piacimento ...

 
 
15.
 

Grattugiate due pugni di formaggio.

 
 
16.
 

Dopodiché aggiungete il formaggio grattugiato alle pizzette preparate prima (come nella foto).

 
 
17.
 

Coprite col formaggio tutte le pizzette.

 
 
18.
 

Mettete la teglia con le pizzette nel forno.

 
 
19.
 

Regolate il forno alla temperatura di circa 180 gradi.

 
 
20.
 

Ora aspettate per circa 20 minuti.

 
 
21.
 

Controllate il forno se la pasta abbia preso un colore dorato e il formaggio sia cotto.

Se lo sono, prende la teglia fuori dal forno.

Usate dei guanti di cucina o due stracci per non scottarvi.

 
 
22.
 

E buon appetito.

 
   
 
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