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Fornetti

Ein köstliches Snack den man schnell zubereiten und servieren kann, wenn Ihr kurzfristig besuche kriegen, oder nur so.


  Avtor: Uweman | 6. Mai 2013 | Schwierigkeitsgrad, : 2 / 5 |  
Blätterteig
Blätterteig ( 500 g )
Tomatenmark
Tomatenmark ( 300 g )
Origano
Origano ( 7 Prise )
Salz
Salz ( 2 Prise )
Käse
Käse ( 150 g )
 
  Anzahl Personen : 1 | Vorbereitung: 15 min | Kochzeit: 5 min | Aufräumzeit: 2 min
 
1.
 

Nehmen Sie den Blätterteig.

 
 
2.
 

Entfalten Sie es.

 
 
3.
 

Mit dem Messer den Blätterteig teilen so das Sie lange Rechtecke bekommen (siehe Bild)

 
 
4.
 

 Tomatenpüree in die Schüssel geben.

 
 
5.
 

Etwas Origano dazugeben.

 
 
6.
 

Zusammen rühren.

 
 
7.
 

Eine  Prise Salz dazugeben.

 
 
8.
 

Jetzt mit dem Löffel die Mischung auf untere Teile von Teig Rechtecken geben (siehe Bild)

Die Sauce sollte ungefähr ein drittel des Teig Rechteckes besetzen.

 
 
9.
 

So ungefähr sollte das aussehen.

 
 
10.
 

Nehmen Sie ein Blech.

 
 
11.
 

Backpapier auf Blech stellen.

 
 
12.
 

Teig Rechteck jetzt auf einem drittel zusammenfalten (siehe Bild).


 
 
13.
 

Und von der anderen Seite (siehe Bild).

 
 
14.
 

Auch auf den Seiten zusammendrücken, so dass die Sauce nicht raus leuft.

 
 
15.
 

Alles auf vorher vorbereiteten Backpapier geben.

 
 
16.
 

Mit dem Raspel den Käse raspeln.

Gouda oder ähnlicher Käse verwenden.

 
 
17.
 

Ungefähr Zwei Fäuste Käse raspeln.

 
 
18.
 

Die kleine Befüllte Teige bestreuen Sie jetzt mit dem Käse.

 
 
19.
 

So sieht es ungefähr aus.

 
 
20.
 

Blech ins Backofen tun.

 
 
21.
 

Backofen auf 180 Grad Celsius stellen.

 
 
22.
 

Und ungefähr 20 Minuten warten.

 
 
23.
 

Die Fornettis sollten goldene Farbe haben dann sind die fertig.

Wenn die fertig sind, das Blech raus nehmen.

Verwenden Sie bitte die Küchenhandschuhe oder ein Küchentuch dass Sie sich nicht verbrennen.

 
 
24.
 

Guten Appetit!

 
 
 
 
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